Rothman, Julia Yiyecek anatomisi : yenilebilir dünyamızın merak uyandıran ayrıntıları / Julia Rothman. - 2. bs. - Ankara : Odtü Yayıncılık , 2024. - 221 s. : renkli resimli ; 23 cm. ISBN: 9786057744531 Subjects--Topical Terms: Yiyecekler.--Sağlıklı Besleme. Dewey Class. No.: 631 ROT/Y